KRANEN + NATURVIN siste onsdag i september!

Arrangementsinformasjon

Vi fortsetter å bringe spennende kulinariske opplevelser til bordet på Kranen! 

Vi setter fokus på mat og vin i kombinasjon. Altså; hvordan man setter vin til maten som kjøkkenet tryller frem. Vi vil smake, forklare og diskutere flere kombinasjoner og dele vår teori om hvorfor akkurat denne vinstilen egner seg spesielt godt til Kranen sitt kjøkken.

Mat og vin i kombinasjon er et fag vi har stor forkjærlighet for og det har vært med oss siden starten av Colonialen som vårt sterkeste varemerke. Ken og Laila guider dere gjennom kvelden og deler opplevelser og kunnskap rundt temaet.

Vi vil denne kvelden også ta for oss et spørsmål mange sitter inne med: Hva er egentlig naturvin? Er det det samme som økologisk vin? Biodynamisk vin? Lukter naturvin alltid fjøs og er den alltid ufiltrert? Hvorfor er så mange blitt begeistret for denne vinstilen egentlig?

Pris 1300,-  helaften med aperitif, 6 retter og vinmeny


Kom og bli med - dette blir en helaften med mange og smaksrike retter, spennende viner og magiske kombinasjoner.

vin
vinskole
colonialen
kurs

Restriksjoner

Aldersgrense 18 år

Ansvarsfraskrivelse

Det er bindende påmelding